Cocktail: Feiger Herbst
25.11.2021 – Es ist Herbst! Und das Herbstwetter kann manchmal ganz schön feige sein, wenn sich nachts die Nebel einschleichen und einem morgens die Kälte unter die Jacke kriecht, sobald man aus dem Haus geht. Für solche grauen und diesigen Tage haben wir unseren Cocktail „Feiger Herbst“ für dich.
Dieser Mocktail ist der richtige Stimmungsaufheller in der grauen Jahreszeit, und du kannst ihn ganz einfach zubereiten. Für zwei Personen brauchst du Folgendes:
- 1 reife Banane
- 10 ml Limettensaft
- 2 reife Feigen
- etwas Vanillezucker
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 200 ml Buttermilch
- 150 ml stilles Mineralwasser
Die Banane in Scheiben schneiden, circa vier davon mit Limettensaft beträufeln und für die Garnitur zur Seite stellen. Die Feigen halbieren, das Fruchtfleisch herausnehmen und zusammen mit den restlichen Bananenstücken, dem Vanillezucker, dem Zimt und der Buttermilch mit einem elektrischen Mixer fein pürieren. Mineralwasser unterrühren und die Bananenscheiben mit in das Glas geben, fertig!
Wenn du unseren Mocktail ausprobierst, poste doch ein Bild von ihm auf Instagram mit #nullalkoholvollpower! In unserer Genießbar findest du weitere tolle Rezepte passend zur Jahreszeit.
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