Herbstcocktails
Das perfekte Rezept für einen Herbst, den man nicht so schnell vergisst: Man nehme eine ordentliche Portion Spaß, zum Beispiel Drachen steigen lassen, und füge ausreichend Action hinzu, vielleicht ein Frisbee-Spiel im Park oder ein Outdoor-Gig mit der eigenen Band? Und last, but not least: leckere alkoholfreie Cocktails!
Feiger Herbst
- 1 reife Banane
- 10 ml Limettensaft
- 2 reife Feigen
- etwas Vanillezucker
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 200 ml Buttermilch
- 150 ml stilles Mineralwasser
Die Banane in Scheiben schneiden, circa 4 davon mit Limettensaft beträufeln und für die Garnitur auf die Seite stellen. Die Feigen halbieren, das Fruchtfleisch herausnehmen und zusammen mit den restlichen Bananenstücken, dem Vanillezucker, dem Zimt und der Buttermilch mit einem elektrischen Mixer fein pürieren. Mineralwasser unterrühren und die Bananenscheiben mit in das Glas geben.